是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
【麦芽糖版】纯手工牛轧糖的做法 点击查看大图

【麦芽糖版】纯手工牛轧糖

浏览 12.8万 · 收藏 470 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

吃啊_吃啊_美滋滋啊

以下我说基础的~口味部分请自由发挥~坚果也可替换~麦芽糖版本的不容易成功，但是好吃不粘牙，任何成分可自由控制，一旦成功就很方便了 想做牛扎饼的亲请移步我另一个菜谱~
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
麦芽糖浆 450g
、
动物黄油 100g
、
安佳全脂奶粉 150g
、
蛋白 两个
、
白砂糖 120g~150g
、
水 70g
、
花生碎 加到自己满意为止
烹饪步骤
小贴士

天气炎热的时候可能放室温冷却会较软，铺上一层油纸，放进空调屋或者冰箱冷藏后拿出来切，会更方便~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-18

换个做法

纯手工牛轧糖的其他做法

纯手工牛轧糖的相关分类

私房菜 荠菜 儿菜 春笋 青团 棒棒糖 更多

纯手工牛轧糖的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许