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鲜芋仙的做法

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鲜芋仙

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没做之前觉得不如二十块直接买外卖的来的简单，吃了自己做的之后有些怀疑外面商家是放了胶类添加剂的，因为自己做的不仅有弹性，而且也算是入口即化哦~口感很不错

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1小时以上 | 切墩(初级)

紫薯

、

木薯粉

、

红薯

、

红豆

、

椰浆

、

牛奶

、

西瓜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好材料，如图
步骤2/6 点击查看大图
提前泡好的红豆放入电饭煲煮，上面摆屉笼，将切成块的红薯与紫薯分别蒸熟
步骤3/6
蒸软的食材用勺子压成泥，越细腻越好吃，然后切成小块，一定要小，不然煮开后会发很大
步骤4/6
加入木薯粉，像平时揉面一样，木薯粉的量以不黏手为准，太干就稍加水。切成小块
步骤5/6
将锅内水煮沸，放入芋圆，沸腾后加冷水，重复一次，然后捞出放入冷水中，这样芋圆有弹性，同时不同颜色芋圆要分开煮，因为会掉色的~
最后一步
最后按自己爱好加入煮好的红豆，西瓜，比较爽口，也可以加入坚果等，就可以吃啦，个人觉得每次不宜吃太多，毕竟是甜品，剩下的可以放入冰箱冷藏，随吃随煮~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-19

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