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香酥猪肉块的做法

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香酥猪肉块

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做这道菜也原自于孩子们最近老想着说要去吃m记，为了让他们别都想念着，为娘的就做了一些改变让有一些新鲜感能够吸引他们，哈哈哈”

食材清单加入采购清单

猪肉 500克

、

黑胡椒粉 1小勺

、

糖 5克

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

面粉 30克

、

玉米淀粉 15克

、

盐 1/4勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
.猪肉切块加入调味料腌制半小时
步骤2/12 点击查看大图
腌制好的猪肉块倒进保鲜袋内加入2勺玉米淀粉
步骤3/12 点击查看大图
再加入2勺面粉
步骤4/12 点击查看大图
然后拿起来摇一摇，摇均匀就可以了（如图）
步骤5/12 点击查看大图
锅里坐油，烧至有鱼眼泡
步骤6/12 点击查看大图
码入猪肉块，调至小火慢慢炸
步骤7/12 点击查看大图
翻翻面继续炸
步骤8/12 点击查看大图
炸至金黄即可
步骤9/12 点击查看大图
成品图
步骤10/12 点击查看大图
成品图
步骤11/12 点击查看大图
成品图
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小贴士

1.猪肉块要先腌才会入味 2.炸肉的时候在油温上升的时候就要把火调至小火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-20

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