软欧
跟乐姐学的一款超好吃的软欧包
-
步骤1/6
点击查看大图
制作汤种 水烧到95度把汤种混合材料放进水里搅匀存冰箱,第二天拿出来用
-
步骤2/6
点击查看大图
将汤种和主面团混合揉至扩展状态后发酵1小时
-
步骤3/6
点击查看大图
分三份松弛20分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
松弛好之后包入奶酪+朗姆酒泡的葡萄干
-
步骤5/6
点击查看大图
整形后发酵40分钟,做三份比较好
-
最后一步
点击查看大图
180度下层20分钟加喷蒸汽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-20
软欧的其他做法
软欧的相关分类
软欧的相关推荐
-
蒜蓉烤生蚝
4197311人看过 -
坚果软欧
18460人看过 -
#解腻开胃就吃它#原味烤南瓜
141125人看过 -
轻乳酪蛋糕
35734人看过 -
馋嘴荷包蛋
34564人看过 -
抹茶巴斯克吐司,治愈系美食,享受烘焙的小确幸。
46891人看过 -
清蒸生蚝
8461745人看过 -
奶香大米发糕|宝宝辅食
2786873人看过 -
口蘑玉米浓汤
32513人看过 -
自制枣泥
1124250人看过 -
羊肚菌蒸蛋
12529人看过 -
#年味十足的中式面点#——开口笑芝麻球
255969人看过