桂花豆沙莲子米酒汤圆
米酒富含丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃益处多多，是老少皆宜的营养佳品。用米酒煮上自制的“豆沙莲子汤圆”，煮好后再浇淋上香气袭人的桂花糖稀，米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，汤圆香甜软糯，“人参补气，米酒养人”，吃上了这么一碗作为早餐，全天好精神。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好原材料；
-
步骤2/10
点击查看大图
汤圆粉中加入适量的水；
-
步骤3/10
点击查看大图
将它合成软硬适度的面团；
-
步骤4/10
点击查看大图
将豆沙莲子馅料先搓成圆球备用；
-
步骤5/10
点击查看大图
取适量的汤圆面团压成小圆片，包入准备好的馅料；
-
步骤6/10
点击查看大图
包好后搓成圆球；
-
步骤7/10
点击查看大图
烧锅开水， 将汤圆放入里面进去煮；
-
步骤8/10
点击查看大图
煮到汤圆全部浮起来后加入米酒；
-
步骤9/10
点击查看大图
再次煮开后加入桂花糖浆或者冰糖都可以。
-
最后一步
点击查看大图
可以开吃了。
1. 豆沙莲子馅料是自己做的，将红豆和莲子煮熟后用搅拌器搅拌成泥，再将它放入汤炒干； 2. 将汤圆粉合成面团后，将馅料包入； 3. 汤圆放入里面去煮， 煮到全部浮起来后，再倒入米酒；4. 按照自己的口味加入糖或者糖桂花都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-20
桂花豆沙莲子米酒汤圆的其他做法
桂花豆沙莲子米酒汤圆的相关分类
桂花豆沙莲子米酒汤圆的相关推荐
-
清蒸鲈鱼
676230人看过 -
清蒸鲈鱼
608224人看过 -
蓝莓山药 #精品菜挑战赛#
680252人看过 -
叉烧肉-电饭锅版
1632247人看过 -
风味茄子(下饭菜)
672028人看过 -
牛肝菌炒松花菜#极地鲜味厨艺大比拼#
59495人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4558263人看过 -
下饭菜——梅菜扣肉，也叫烧白
1623311人看过 -
超级简单的干炸肉丸子
770542人看过 -
#旅行中的美味#风味茄子
190636人看过 -
砂锅羊肉
10767人看过 -
经典粤菜 滑蛋虾仁
193917人看过
