张亮赛螃蟹炒番茄
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看湖南卫视《中餐厅》发现番茄炒蛋居然还可以这么好吃! 要知道番茄炒蛋是我小时候特别不爱吃的菜,番茄被炒得软软的没精神,鸡蛋也很散,味道还一言难尽。 但是今天做,发现居然很好吃!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
配菜:鸡蛋打散,特别顺滑番茄切滚刀块葱姜切成末
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步骤2/4
热锅冷油,鸡蛋炒成半熟,呈金黄色一定不要把鸡蛋炒老鸡蛋起锅
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步骤3/4
锅里加油,葱姜爆炒出香味,如果能吃蒜的放入蒜片也可以然后把滚刀块番茄倒入锅内,假如糖盐醋,静候出汁
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最后一步
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出汁后加入鸡蛋翻炒,出锅张亮版赛螃蟹炒番茄
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-20
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