姜糖
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鲜姜做口感好，早上吃姜片养胃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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姜洗好切片，一道两毫米，薄点，和白砂糖同时放到锅里，加少许水15克。
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步骤2/4
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大火煮沸，直到姜没有汁，都收到一起
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步骤3/4
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姜煮到透亮，收紧
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最后一步
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关火晾凉，在用筷子翻炒，姜就出沙了，放在通风处阴干，可长时间保存
小贴士
在煮姜的时候一定要大火，快没有汁，要改小火，知道汁完全没有，晾凉，翻砂。就完成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-21
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