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小哥17芝士蛋糕的做法

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小哥17芝士蛋糕

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食材清单加入采购清单

酸奶 180ml

、

牛油 50克

、

细砂糖 85克

、

饼干碎 100克

、

牛奶 50克

、

淡奶油 200克

、

吉利丁片 4片

、

草莓 15个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
奶油芝士加酸奶搅拌成泥
步骤2/12 点击查看大图
加糖继续搅拌
步骤3/12 点击查看大图
牛油送花和饼干碎拌匀
步骤4/12 点击查看大图
放入模具底部压平
步骤5/12 点击查看大图
十个草莓打成泥
步骤6/12 点击查看大图
奶油芝士过筛
步骤7/12 点击查看大图
加入草莓泥
步骤8/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤9/12 点击查看大图
牛奶加热，把吉利丁片泡软倒入牛奶中融化
步骤10/12 点击查看大图
搅拌晾凉
步骤11/12 点击查看大图
倒入奶油搅拌均匀倒入模具，放入冰箱保鲜层3小时
最后一步点击查看大图
装饰一下完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-21

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