宫保牛肉
宫保鸡丁吃腻了,来个宫保牛肉呗,相似的名字,不一样的味道。
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步骤1/17
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准备齐全食材,牛肉洗净切丁,胡萝卜莴笋切丁,干辣椒切粒
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步骤2/17
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腌制牛肉,首先加适量料酒
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步骤3/17
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适量盐
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步骤4/17
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适量豌豆淀粉
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步骤5/17
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适量生抽
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步骤6/17
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搅拌均匀,腌制十分钟左右
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步骤7/17
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锅内倒油,大火烧热
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步骤8/17
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转中火,放入牛肉丁
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步骤9/17
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炒至变色
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步骤10/17
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放入适量姜蒜
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步骤11/17
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适量宫保鸡丁调料,翻炒均匀
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步骤12/17
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放入适量辣椒粒
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步骤13/17
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适量葱段
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步骤14/17
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倒入胡萝卜和莴笋丁,翻炒均匀
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步骤15/17
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放入适量花生
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步骤16/17
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翻炒均匀入味
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最后一步
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出锅装盘,宫保牛肉完成
本文由“川宝的厨房”发布,2017年8月22日
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-22
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