芒果牛奶西米露
我想和你互相浪费／一起虚度时光／一起消磨精致而苍老的宇宙／比如靠在栏杆上／低头看水的镜子／直到所有被虚度的事物／在我们身后／长出薄薄的翅膀…… 每天上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动每天都有奖励 #戳链接#
-
步骤1/12
点击查看大图
准备材料，芒果用熟透的比较甜，冰糖放保鲜袋里用擀面杖敲碎，锅（用煮锅不要炒菜锅）里烧上开水，水量要充足在西米的10倍以上。
-
步骤2/12
点击查看大图
一定要等水烧开后放西米。温馨提示：1煮西米前不要浸泡，并且一定是开水下锅，不然西米容易散开。
-
步骤3/12
点击查看大图
西米很难煮的，这是煮了10分钟左右的样子，中途要搅拌。
-
步骤4/12
点击查看大图
大约20分钟以后，西米大部分变透明，中间剩一个小白点，此时关火焖5分钟。
-
步骤5/12
点击查看大图
焖了几分钟，小白点没了，西米变得完全透明。因为西米的主要成分是淀粉，所以煮西米的水有些粘粘的感觉
-
步骤6/12
点击查看大图
迅速迅速过一下凉水，洗掉西米表面的粘液，我是用筛网直接在水龙头下面冲洗。
-
步骤7/12
点击查看大图
洗完后放入冰水（或者凉开水）中浸泡，这样可以保持西米Q弹的口感。
-
步骤8/12
点击查看大图
把碎冰糖放入纯牛奶（冷藏较佳）中，轻轻搅拌一会儿。
-
步骤9/12
点击查看大图
等冰糖完全化开后，从冰水中捞出西米沥干水分，倒入牛奶中。
-
步骤10/12
点击查看大图
取适量芒果肉，放入牛奶西米中即可享用，如能冷餐一段时间口感更好喔！
-
步骤11/12
点击查看大图
西米Q弹，芒果香甜。
-
最后一步
点击查看大图
牛奶芒果西米露～陪你虚度美好时光。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-22
芒果牛奶西米露的其他做法
芒果牛奶西米露的相关分类
芒果牛奶西米露的相关推荐
-
自制神仙饮品 | 红茶香梨脆啵啵夏天的味
26771人看过 -
鸡爪
121307人看过 -
法式奶油青口贝
1517363人看过 -
蒸面条
1255271人看过 -
芒果西米露～清爽可口
355910人看过 -
低脂烤土豆‼️百吃不厌
115090人看过 -
#换着花样吃早餐#狼牙土豆来一份
308571人看过 -
百香果青桔茉莉花茶#百变水果花样吃#
684822人看过 -
鸡爪子虎皮鸡蛋卤煮一锅炖
543876人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25635620人看过 -
除夕年夜饭｜紫气东来
918520人看过 -
炒油菜
53022人看过
