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正宗日式海绵蛋糕

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菓子菌

永井大神的方子，很实用，超润超松软
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 120g
、
鸡蛋 200g
、
蛋黄 60g
、
细砂糖 60g
、
蜂蜜 20g
、
海藻糖 24g
、
黄油 45g
烹饪步骤
小贴士

海绵蛋糕组织较戚风来得粗，但是不容易腻口，关键在于蛋液的打发要到位，黄油需融化，这样不容易导致蛋液消泡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-23

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