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葱油饼（饺子皮版）的做法

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葱油饼（饺子皮版）

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每次回家，妈妈总会给我包最爱的饺子。饺子皮是市场买的，用起来方便。一家人包饺子，也是其乐融融。但你知道，多数情况，总会剩下一些饺子皮。丢了肯定要浪费的，那做点什么吧。炒饺子皮、饺子皮面汤、饺子皮烧麦？我更喜欢饺子皮版葱油饼！做法简单的葱油饼，味道可不简单！饼皮脆韧，层次分明还能撕开来吃，鲜葱经过烙烤，散发出浓郁的咸香，金黄的色泽，加上点点翠绿，令人食欲大增！我想，这就是家的味道吧！烘焙帮公众号：hongbeibang

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10-30分钟 | 切墩(初级)

饺子皮适量

、

植物油适量

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香葱洗净、晾干、切粒。
步骤2/9 点击查看大图
取一块饺子皮，刷上植物油。
步骤3/9 点击查看大图
撒一层薄薄的细盐。
步骤4/9 点击查看大图
按自己的口味，撒上黑胡椒粉。
步骤5/9 点击查看大图
均匀撒上葱花。
步骤6/9 点击查看大图
盖上第二张饺子皮，重复步骤2-5，一共是六张饺子皮叠在一起。
步骤7/9 点击查看大图
用擀面杖将饼皮擀成又大又圆的一片。
步骤8/9 点击查看大图
锅内下少量植物油，中火将葱油饼两面烙至金黄色。
最后一步点击查看大图
切好，开吃！

小贴士

简单好做，就没啥小贴士了~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-23

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