是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
陈皮鸭掌的做法 点击查看大图

陈皮鸭掌

浏览 2.5万 · 收藏 79 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一品汤盛广东汤馆

立秋了，但是天气一会是高温灼烧，一会又是台风驾临，一热一冷，人比较容易感冒。用新会10年陈皮来入菜，做陈皮鸭掌，既可以去掉鸭子的肥腻感，又能理气化痰，祛湿止咳，并且还有一种独特的芳香，醒胃可口。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸭掌 10只
、
陈皮 20克
、
墨鱼干 10克
、
葱 3根
、
姜 3片
、
蚝油 2调羹
、
生抽 2调羹
、
冰糖 15克
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

放入墨鱼干只是让鸭掌带有海鲜味道的鲜味，如果不喜欢海鲜食材，可以不用加墨鱼干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-23

换个做法

陈皮鸭掌的其他做法

陈皮鸭掌的相关分类

清蒸大闸蟹 鸭蛋 栗子 宝宝辅食 大闸蟹 馒头 更多

陈皮鸭掌的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许