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肉沫外婆菜的做法

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肉沫外婆菜

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第一次吃这道菜是湖南菜馆，从此爱上这道菜，一定用菜籽油炒，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油非常香。炒这个菜那叫一个香，夏天吃粥.我最爱的小菜了，只要有它就够了。

食材清单加入采购清单

外婆菜 230g

、

五花肉 150g

、

蒜苗 2颗

、

金龙鱼菜籽油 15毫升

、

独蒜一个大的

、

生抽一勺

、

鸡粉半勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材蒜苗外婆菜五花肉蒜头金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
步骤2/12 点击查看大图
五花肉去皮剁碎蒜剁碎
步骤3/12 点击查看大图
蒜苗切小粒大概8毫米左右
步骤4/12 点击查看大图
锅热倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
步骤5/12 点击查看大图
放入肉沫炒出油
步骤6/12 点击查看大图
我喜欢炒焦一点然后给蒜末炒香
步骤7/12 点击查看大图
倒入外婆菜
步骤8/12 点击查看大图
给一勺生抽翻炒大概一分钟
步骤9/12 点击查看大图
放入蒜苗给小半勺鸡粉翻炒
步骤10/12 点击查看大图
炒几秒就好了超级香
步骤11/12 点击查看大图
夏天下饭神菜
最后一步点击查看大图
吃掉几碗粥嘿嘿

小贴士

外婆菜买袋装的炒起来很方便哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-23

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