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香肠司康的做法

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香肠司康

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今天这道【香肠司康】不是甜的，是咸香口味的。添加了纯肉美味的香肠、新鲜的小葱，更美味也更营养。做法也很简单，烘焙小白也能一看就会。最重要的是，这道【香肠司康】一点都不费时间。食材混合拌匀，切块，烤熟即可。烘烤时间需要20分钟，制作时间10分钟不到就能搞定。喜欢的朋友赶紧试试吧~~O(∩_∩)O~ 【香肠司康】是下午茶，也是饭前、饭后点心，甚至做宵夜也是极好的。饿肚子时来一块，既饱腹又能补充营养。自制点心，百分之百健康，超营养超美味，给孩子吃也放心~ 我用的香肠是“珍妮珍馐”家的罗勒口味的香肠，纯肉，无添加，无淀粉，无香精，家人超级喜欢，给小朋友吃也超级放心。喜欢的朋友可以淘宝一下~~你一定不会失望~

食材清单加入采购清单

低筋面粉 150g

、

泡打粉 4g

、

盐 2g

、

黄油 40g

、

鸡蛋 30g

、

香肠 2根

、

小葱 3颗

、

细砂糖 10g

、

清水 50g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
备好食材：低筋面粉，泡打粉，盐，黄油，鸡蛋，香肠，小葱，细砂糖；
步骤2/13 点击查看大图
低筋面粉，泡打粉，盐，糖混合过筛；
步骤3/13 点击查看大图
鸡蛋打散，搅打成蛋液；香肠、小葱分别切碎；
步骤4/13 点击查看大图
将黄油放入面粉混合物；
步骤5/13 点击查看大图
将面粉、黄油混合后，搓成粗糠状；
步骤6/13 点击查看大图
调入20g蛋液，50g清水，用刮刀拌至成团，无干粉状态就成；
步骤7/13 点击查看大图
放入香肠、小葱；
步骤8/13 点击查看大图
搅拌均匀，揉成团；不要过度揉面，避免起筋；
步骤9/13 点击查看大图
将面团擀成片，对折两次后，用模具刻出形状；
步骤10/13 点击查看大图
全部刻好；
步骤11/13 点击查看大图
将司康放入不粘烤盘，刷上剩余的蛋液；
步骤12/13 点击查看大图
烤箱180度上下火预热后，将烤盘放入中层，烘烤20分钟；程序结束后，【香肠司康】做好啦；
最后一步点击查看大图
饿了来一块，营养美味更健康。

小贴士

1、面团不要过度揉面，避免起筋； 2、司康造型随个人喜好调整；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-23

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