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鸡血藤椰蓉吐司的做法

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鸡血藤椰蓉吐司

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家乡7月初一必吃鸡屎藤。

食材清单加入采购清单

高筋面粉 290g

、

酵母 4g

、

盐 2g

、

细砂糖 50g

、

鸡屎藤汁 130g

、

鸡蛋 1个

、

黄油 20g

、

椰蓉 80g

、

黄油液 50g

、

糖 25g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡屎藤30g加水120g打汁，滤渣取汁
步骤2/10 点击查看大图
搅拌成型，进行发酵。
步骤3/10 点击查看大图
黄油融化加入椰蓉和糖，搅拌均匀。
步骤4/10 点击查看大图
发酵完成，分成三块，松弛，十分钟。
步骤5/10 点击查看大图
三分之二位置放上椰蓉
步骤6/10 点击查看大图
三分之一先折，在对折。
步骤7/10 点击查看大图
再对折。
步骤8/10 点击查看大图
放入模具中，进行二次发酵。
步骤9/10 点击查看大图
180度，30分钟
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出炉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-23

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