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经典酸菜鱼块

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麻辣派006

家里人多，鱼块很快煮老，妈妈就喜欢把鱼斩成鱼块，做成酸菜鱼块，好吃得不得了！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
草鱼 1条（大约1-2kg）
、
泡菜 300g左右
、
花椒 40粒
、
干辣椒 适量
、
白糖 适量
、
食盐 适量
、
姜片 适量
、
豆瓣酱 适量
、
八角 3个
、
料酒 适量
、
茴香 适量
、
生抽 适量
、
红椒 3个
、
大葱 2条
、
小葱 5条
、
生粉 适量
、
酸菜鱼调料 半袋
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-24

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