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柠香黑椒鸡排的做法

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柠香黑椒鸡排

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我是个鸡肉控，一直都喜欢鸡肉做的各种美食，也喜欢黑胡椒的味道，黑胡椒鸡肉二者相结合，味道真的超赞，吃起来很鲜嫩，一点都不会发柴，还有柠檬的香味。

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鸡胸肉一块

、

西兰花三朵

、

柠檬半个

、

黑胡椒粉一勺

、

生抽一勺

、

蜂蜜一勺

、

食用油一勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
首先准备好食材，鸡胸肉洗干净
步骤2/12 点击查看大图
鸡胸肉用刀背均匀的敲一下，腌制时更好入味
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鸡胸肉加入一小勺盐、一勺生抽、半勺胡椒粉、小半个柠檬汁均匀按摩腌制
步骤4/12 点击查看大图
再加入一勺油
步骤5/12 点击查看大图
一勺淀粉
步骤6/12 点击查看大图
均匀按摩腌制
步骤7/12 点击查看大图
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚
步骤8/12 点击查看大图
锅里入油，放入腌制好鸡排，小火煎制
步骤9/12 点击查看大图
在鸡排半熟时，两面都刷上一层蜂蜜，再煎熟即可
步骤10/12 点击查看大图
柠檬切片，西兰花开水水焯一下
步骤11/12 点击查看大图
盘子擦干净
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最后摆盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-24

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