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百香果磅蛋糕的做法

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百香果磅蛋糕

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百香果 30g

、

低筋面粉 100g

、

黄油 100g

、

全蛋 100g

、

糖粉 100克

、

无铝泡打粉 3克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所有材料
步骤2/13 点击查看大图
黄油切小块放入打蛋盆中室温软化
步骤3/13 点击查看大图
用电动打蛋器稍稍打发
步骤4/13 点击查看大图
加入糖粉，打发至体力稍微变大，黄油颜色变浅
步骤5/13 点击查看大图
分次加入打散的鸡蛋液，每加下一次之前都要搅拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
低粉和泡打粉混合均匀，过筛到黄油中
步骤7/13 点击查看大图
搅拌均匀后，加入百香果搅拌均匀
步骤8/13 点击查看大图
搅拌至面糊顺滑
步骤9/13 点击查看大图
模具中垫油纸，将蛋糕糊倒入模具中
步骤10/13 点击查看大图
烤箱170度预热5分钟，烘烤40分钟
步骤11/13 点击查看大图
中途烤20分钟后取出，用沾水的刀在面糊中间划一道，放入烤箱继续烘烤
步骤12/13 点击查看大图
出炉晾凉，撕掉油纸，切片
最后一步点击查看大图
成品！好吃看的见！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-24

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