莲鱼豆腐汤
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一道营养价值高的汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鱼头切好，豆腐，生姜，葱花，切好备用。
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步骤2/5
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先将生姜，鱼头下锅煸炒至金黄。
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步骤3/5
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将准备好的开水倒入少许莫过鱼头。
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步骤4/5
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煮至几分钟加入嫩豆腐，继续倒入开水末过豆腐，煮至十分钟。
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最后一步
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等豆腐膨胀就可起锅。温馨提示，葱花放入汤盆就OK了。
小贴士
煮鱼头汤一定要开水煮，这样煮出来的汤会特别白，加开水可以分几次加，慢慢熬慢慢加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-25
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