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土豆丝饼的做法

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土豆丝饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆（中等大小） 2个

、

葱 1根

、

橄榄油适量

、

花椒粉适量

、

盐适量

、

辣椒粉适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆擦丝，不要过水，过水淀粉会流失，就不会粘成饼啦
步骤2/9 点击查看大图
小葱花
步骤3/9 点击查看大图
加入葱花，盐，花椒粉，拌匀，不需要加淀粉！！！
步骤4/9 点击查看大图
橄榄油，或花生油
步骤5/9 点击查看大图
大火
步骤6/9 点击查看大图
翻面加热
步骤7/9 点击查看大图
加热到金黄，起锅
步骤8/9 点击查看大图
撒上辣椒粉，芝麻，切片
最后一步点击查看大图
成功

小贴士

最好少加油，搭配爽口小菜（洋葱，萝卜等），解腻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-25

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