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酱汁鱼片

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然然妈～刘宸溪

我家然宝不怎么喜欢吃鱼，平时都是清蒸，这次我换个做法。我们内陆城市不像沿海，沿海鱼的品种有很多，最重要的是刺少。我们这的海鱼都是急冻的，我不喜欢，所以淡水鲈鱼是我最主要的选择。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鲈鱼肉 150克
、
葱 少许
、
姜 30克
、
蒜 3克
、
酱油 少许
、
料酒 少许
、
白糖 少许
、
盐 少许
、
淀粉 50克
、
胡椒面 少许
、
清汤(也可以是水) 120毫升
、
植物油 适量
、
香菜 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-25

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