吐司
新烤箱一来,试了好多美食啊,每一次温度都很稳定,是35L的空间家用也很合适,烤箱型号UKOEO-HBD3508……第一次烤出这么高的吐司,好开心啊……
-
步骤1/13
点击查看大图
把除了黄油外所有材料按先液体后粉类的顺序放入面包桶中,酵母放面粉上面
-
步骤2/13
点击查看大图
揉面20分钟后,加入软化的黄油继续揉20分钟
-
步骤3/13
点击查看大图
把揉好的面团揉圆,切出一小块,放几分钟
-
步骤4/13
点击查看大图
拉出手套膜就算揉好了
-
步骤5/13
点击查看大图
把面团团圆放面包桶发酵一小时,发到2到2.5倍大
-
步骤6/13
点击查看大图
把面团从面包桶中拿出排气,分成三份,揉圆,盖上保鲜膜醒15分钟
-
步骤7/13
点击查看大图
醒好的面团擀成长舌状两边对折,再擀长,不要擀太长了,卷2.5圈
-
步骤8/13
点击查看大图
我的面团里包了几个葡萄干哈,擀好的面团码入吐司盒中
-
步骤9/13
点击查看大图
放入烤箱中发酵,现在是夏天,不用开烤箱,旁边放一杯热水增加湿度
-
步骤10/13
点击查看大图
发到9分满从烤箱中拿出,烤箱预热190度10分钟
-
步骤11/13
点击查看大图
预热完成后,把吐司放入烤箱,190度烤35分钟
-
步骤12/13
点击查看大图
出炉啦
-
最后一步
点击查看大图
长得真好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-25
吐司的其他做法
吐司的相关分类
吐司的相关推荐
-
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#韩式鸡蛋面包
97506人看过 -
荔浦芋头泥(一口炒锅搞定)
54909人看过 -
肉桂面包卷
358752人看过 -
苹果肉桂面包
51478人看过 -
香蕉巧克力吐司500g
12839人看过 -
荔浦芋头糕
314629人看过 -
酸奶蛋糕
86802人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15827879人看过 -
芋泥馅蒸包
12783人看过 -
黄油面包
85088人看过 -
黄油面包块
101957人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#无油可可纸杯蛋糕
176345人看过