番茄鸡蛋盖浇面
下午小雨，湿热湿热的，给自己找点事情做吧。
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步骤1/10
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烧开水给番茄烫了一下，好去皮
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步骤2/10
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本来想用手擀面的，家里面有方便面，就用方便面了
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步骤3/10
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过了开水的番茄很好去皮
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步骤4/10
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方便面煮沸一分钟以后过凉水，本来想让面更筋道一点儿，不过还是不太劲道
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步骤5/10
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主要食材
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步骤6/10
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锅中加些许油，葱
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步骤7/10
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先给鸡蛋炒熟，盛到碗里
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步骤8/10
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在锅中加少量油，番茄放入，翻炒，我加了一点儿番茄酱，不过不建议加，有点儿甜
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步骤9/10
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将面条放入锅中搅拌一下
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最后一步
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OK啦
番茄鸡蛋盖浇面，最重要的应该是番茄鸡蛋的味道，喜欢咸一点儿的可以不放番茄酱，口味偏甜的可以加一点儿番茄酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-25
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