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香柠泡椒凤爪

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桃李芬芳3

每次去超市看见泡椒凤爪就吞口水，但是吃在嘴里总有股说不清的味道……不行，为了健康还是自己动手做吧，而且味道可随心所欲，哈哈哈！！！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
凤爪 750g
、
姜 小半块
、
蒜 2粒
、
小米椒 5个
、
柠檬 半个
、
野山椒 5个
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
糖 适量
、
鸡精 适量
、
盐 适量
、
花椒 适量
、
八角 适量
、
桂皮 适量
、
冰水 适量
、
凉白开 适量
、
香油 适量
、
泡椒水（野山椒） 适量
烹饪步骤
小贴士

凤爪不能煮太烂，否则容易脱皮。没有柠檬也可用醋代替。泡水调味不可能每人都一样，适合自己的口味就好，所以不必纠结调味料要放多少克。一次吃不完一定要放冰箱冷藏哦！切记！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-25

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