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日式龙虾饭团，看啥？这是我家猫的生日餐！的做法

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日式龙虾饭团，看啥？这是我家猫的生日餐！

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7月中，承宝生日。一岁。承宝是一只不太像猫的猫。嘴馋，乱跑，粘人，翻垃圾桶，常会自己跑着跑着就不知道撞到哪，跑的这一路还要发着“啊”的叫声。我总说承宝可能是狗托生的。然后语重心长的和它讲，你是一只小狗你知道吗？一岁的时候，承宝收到生日礼金500多元。我给承宝买了三个龙虾。或煮或蒸的，然后拨出肉给它吃。胃口一项不错的承宝吃了2只。而第三只龙虾，我做成了你们现在看到这个。

食材清单加入采购清单

龙虾 400g

、

米饭 100g

、

寿司萝卜（超市有卖的） 50g

、

寿司醋 20g

、

海盐 10g

、

清酒 20ml

、

金枪鱼肉罐头 100g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
龙虾是之前就蒸好的，或者煮都可以，龙虾的肉质没有普通的虾那么柔软，在或煮或蒸的过程中可以加入姜或者少量的盐，我是原本给承宝吃的所以就没有添加任何的处理。活龙虾绑好了直接或煮或蒸。时间在10分钟左右就可以。
步骤2/13 点击查看大图
准备龙虾，寿司萝卜（超市有卖的），海盐，米饭，寿司醋，清酒，金枪鱼肉罐头。
步骤3/13 点击查看大图
萝卜打成萝卜泥，放到米饭中。
步骤4/13 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤5/13 点击查看大图
加入清酒
步骤6/13 点击查看大图
寿司醋
步骤7/13 点击查看大图
根据自己的口味加入适量的海盐
步骤8/13 点击查看大图
以及加入金枪鱼肉。
步骤9/13 点击查看大图
搅拌均匀后，放入到保鲜袋中，压实，成为一个饭团，这种圆形的饭团通过这种方式可以很容易做成，不需要任何模具。是有金枪鱼的
步骤10/13 点击查看大图
是无金枪鱼的两只不同的饭团。
步骤11/13 点击查看大图
然后，将剥好的龙虾肉放在饭团上就可以吃了。
步骤12/13 点击查看大图
根据口味，可以加一些柠檬或者豆苗在一起，味道也会更好吃的。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-26

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