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秋食银耳水当当｜可以吸的番茄银耳露的做法

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秋食银耳水当当｜可以吸的番茄银耳露

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俗话说，秋食银耳水当当。立秋一过，天干气躁，又到了一年里吃银耳的黄金时间。从秋分到立春，坚持吃一百天银耳，不仅能润燥养颜，还可以滋养五脏之阴，调理慢性病，好处非常多。吃100天银耳？可你只会做银耳羹怎么行？小编精心把关于银耳的各种知识编辑成系列文章。每文都会附送一款银耳的好吃法，本期附送的食谱是可以吸的番茄银耳露。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

银耳半朵

、

番茄（西红柿） 1个

、

糖粉或蜂蜜适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将半朵银耳提前用凉水泡发，并撕成小朵。
步骤2/8 点击查看大图
将小朵银耳加入适量纯净水后放入养生壶隔水层，不要超过标注的最大水位。
步骤3/8 点击查看大图
设置燕窝程序即可。如果您没有养生壶，也不难把握火候。在砂锅中小火慢炖大约1小时，见银耳粘稠即可。
步骤4/8 点击查看大图
4.将一个事先洗净剥皮的西红柿切成小块儿，和炖好的银耳一起放入料理机搅打。搅打时放入适量的糖粉或调入蜂蜜。
步骤5/8 点击查看大图
杯口插上片青柠片简单装饰一下，就已经美得不像话了。现在你就可以去享受这杯番茄银耳露了。
步骤6/8 点击查看大图
银耳功能主治：滋补生津；润肺养胃。主虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力。'—《中华本草》。'生津'可是秋天非常需要的。
步骤7/8 点击查看大图
银耳富含天然植物性胶质，能增强人的新陈代谢，使血液循环旺盛。常吃银耳可以使皮肤变的细嫩光滑。它其中的膳食纤维可帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，帮助瘦身。
最后一步点击查看大图
银耳可以提高肝脏解毒能力，保护肝脏。银耳对于老年慢性支气管炎、肺原性心脏病也有一定的作用。银耳还是女性的天然补品，可以用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、月经不调等。一起学起来，轻松做水当当的美人吧。

小贴士

银耳需要提前用凉水泡发，当银耳吸足水份变软变舒展就说明泡发好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-26

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