心太软——糯米枣
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红枣洗净后去核
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步骤2/4
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冰糖加少许水加热融化成糖水
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步骤3/4
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糖水晾凉后和糯米粉,要和得比较湿,感觉表面光滑,放在盘中会慢慢软成一滩的样子……
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最后一步
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糯米团揉成小椭圆形塞去红枣中,水开后中火蒸20分钟,取出放凉就可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-27
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