清蒸鳕鱼
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步骤1/5
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把鳕鱼块控干水分后，放点胡椒粉，雪花盐，腌制10分钟。
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步骤2/5
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蒜蓉准备好。
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步骤3/5
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加入料酒，每块上面放上蒜蓉。
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步骤4/5
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蒸3-5分钟，拿出把蒸出来的水到掉后，再倒上豆豉，重新放入蒸锅再蒸2分钟。
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最后一步
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成型，加上葱段，端出来即可食用，要趁热吃口感更好！
1、盐可以不放，味道会更鲜美！
2、蒸3分钟，焖2分钟，时间足够了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-27
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