老广香菇鲜虾粥
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步骤1/10
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大米提前用水泡几个小时，水里滴几滴油。
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步骤2/10
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虾洗干净用剪刀剪开，扯出虾线。
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步骤3/10
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香菇洗干净煮好泡一会儿切片。
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步骤4/10
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煮香菇的水切记留起来。
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步骤5/10
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锅里放非常少量油，把泡好切碎的香菇放在锅里翻炒片刻。
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步骤6/10
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瑶柱洗干净留住。
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步骤7/10
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冬菜备用
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步骤8/10
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冷水下米大火烧开转小火，放入香菇和留着的香菇水，干贝，冬菜、少许姜丝，待米开花放入虾煮熟即可，最后加入香菜OK啦！
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步骤9/10
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出锅
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最后一步
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粥鲜虾甜棒棒哒
加冬菜主要是和姜丝一样，可以去虾腥味的。这个海鲜粥的味道非常棒喔！北方不喜欢吃海鲜的朋友可能会不适应这样吃海鲜，可以在吃的时候，用黄豆酱蘸着虾吃，味道更足。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-28
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