蒜蓉粉丝波士顿龙虾+
盒马家的新鲜波士顿大龙虾，这么高级的食材，想来想去还是用家常的做法，全家一会“光盘”，锁住新鲜原味。
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步骤1/8
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准备好所有食材和调味料。
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步骤2/8
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第一次处理大龙虾，其实挺干净的，用刀在龙虾背上划开。用榔头把两个大钳子敲裂。
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步骤3/8
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蒜头打成蓉。
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步骤4/8
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粉丝泡开后铺在盘子底层，放上姜片，再放上龙虾。
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步骤5/8
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锅中开水烧开后，放上食材大火蒸8-10分钟。
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步骤6/8
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出锅后，浇上蒸鱼豉油的调味汁（兑1:1水），最后浇上热油蒜蓉。
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步骤7/8
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小妞一直在迫不及待说要吃大餐！
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最后一步
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用蒸来锁住龙虾的新鲜美味，粉丝配上蒜蓉也是超级美味。
吃剩的龙虾肉可以在煮一碗泡饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-28
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