是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

番茄炒蛋的做法

点击查看大图

番茄炒蛋

浏览 3254 · 收藏 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

配米饭和面条都是绝配

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大番茄 2个

、

鸡蛋 2个

、

白糖 5克

、

盐 2克

、

番茄酱适量

、

葱末少许

、

蒜末少许

、

淀粉水少许

烹饪步骤

步骤1/3
西红柿去皮切块，放适量盐腌制，鸡蛋放少许盐打散。葱姜蒜切碎。
步骤2/3
炒锅烧热先放油，油量偏多一点，接着放蛋液，炒至色泽金黄呈块状捞出。
最后一步
锅中加少许底油，放蒜末爆香，加番茄酱和腌制好的西红柿块，炒至西红柿软烂出汤后放适量糖调味，接着放鸡蛋块，翻炒均匀后勾薄欠即可。

小贴士

西红柿提前放盐腌制，在炒制的时候能快速出汤，方便菜入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-28

换个做法

番茄炒蛋的其他做法

番茄炒蛋的相关分类

调料儿菜棒棒糖马蹄荠菜早饭更多

番茄炒蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许