浪漫七夕紫薯玫瑰
紫薯含蛋白质、果胶、纤维素、维生素及多种矿物质,同时还富含花青素,丰富的纤维素可减肥瘦身,促进肠蠕动。紫薯还富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌之王易被人吸收。
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步骤1/13
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紫薯蒸熟后去皮
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步骤2/13
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将紫薯装入保鲜袋里用擀面杖擀成泥
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步骤3/13
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把所有的材料放入面盆里
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步骤4/13
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和成面团盖上保鲜膜进行发酵
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步骤5/13
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发酵好的面团放面板上排气后揉圆静止10分钟
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步骤6/13
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静止好的面团搓成长条
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步骤7/13
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然后切成小剂子
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步骤8/13
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这样的做花蕊
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步骤9/13
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将面用擀面杖擀成5个圆片排列,放上花蕊从一边卷起
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步骤10/13
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卷好后用刀切成两半
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步骤11/13
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切口朝下,全部做好后盖上保鲜膜醒10几分钟锅里加入水,水开后放入中火蒸20分钟即可
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步骤12/13
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蒸好后关火停5分钟再掀盖
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-28
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