鸡肉土豆咖喱饭
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步骤1/13
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琵琶腿洗净，喜欢琵琶腿，因为是活肉，比鸡胸肉口感好
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步骤2/13
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琵琶腿去骨
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步骤3/13
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切成小块
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步骤4/13
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土豆切丁
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步骤5/13
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鸡肉丁焯水，水开一分钟捞出
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步骤6/13
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洋葱切丁，也可以放点胡萝卜，我家孩子不爱吃就没放
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步骤7/13
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放油，油开放洋葱炸锅
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步骤8/13
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放鸡肉翻炒，我把腿骨也剁了放一起了，不浪费，多炒一会，炒到没有水分然后放土豆丁
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步骤9/13
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放土豆翻炒，放老抽调色，放盐，鸡精，十三香
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步骤10/13
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放水没过鸡肉和土豆，咖喱块我放了四块
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步骤11/13
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比较喜欢这个牌子的咖喱
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步骤12/13
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中火，越炖越黏糊，喜欢吃更黏糊的可以拿勺子压压，最后汤不要留太少哦
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最后一步
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米饭放盘子里，咖喱浇上就可以了，我做的量大，吃不完可以适当减量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-28
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