香草酸汤猪脚
-
步骤1/11
点击查看大图
先将猪脚过水(加入料酒)
-
步骤2/11
点击查看大图
过水后放入八角两颗草果两颗入高压锅(电高压锅选择炖蹄筋、浓郁)
-
步骤3/11
点击查看大图
准备材料,番茄切丁留一部分切片,蒜切末
-
步骤4/11
点击查看大图
油七分热加入蒜末,炒想后加入番茄丁,炒片刻。
-
步骤5/11
点击查看大图
小火,加入香菜酸汤料。
-
步骤6/11
点击查看大图
直至炒香,变得粘稠。
-
步骤7/11
点击查看大图
加入小米辣与适量的水,煮沸腾。
-
步骤8/11
点击查看大图
将猪蹄捞入汤中,煮五分钟。
-
步骤9/11
点击查看大图
放入配菜、香菜及葱。
-
步骤10/11
点击查看大图
沾水,小米辣、蒜末、番茄末、香菜,酱油。
-
最后一步
点击查看大图
完成
猪脚一定要软要Q,番茄一定要足,盐不要放,料里有盐了。沾水一定要加入番茄末(不能用榨汁机,一定要手工切)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-28
香草酸汤猪脚的相关分类
香草酸汤猪脚的相关推荐
-
山药苹果粥
368040人看过 -
星洲马蹄糕5
10711人看过 -
蒜蓉油麦菜
875622人看过 -
腊味三拼煲仔饭(电饭锅版)
156657人看过 -
抹茶黄油香酥饼干,一口酥脆,满口抹茶香
52005人看过 -
老少皆宜的糯米南瓜盅
96982人看过 -
#“酒”是要开心#无油青椒炒杏鲍菇
101306人看过 -
#精品菜谱挑战赛#番茄黄瓜鸡蛋汤
4881848人看过 -
腐乳肉
31479人看过 -
#餐桌上的春日限定#东北酱茄子
5035229人看过 -
低卡减脂餐❗️好喝不胖的三鲜菌菇汤❗
3365996人看过 -
自制捞汁小海鲜~鲜辣酸爽~好吃的舔手指
1537519人看过