长豇豆棒棒糖
今天宝贝说想吃棒棒糖，正好今天做长豇豆肉糜剩下点豇豆，突发奇想的给他做了这个棒棒糖(^_^)
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步骤1/14
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准备好食材，牙签。
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步骤2/14
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长豇豆整齐的放在砧板上，切去根和尖。(切整齐，长短一致。)
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步骤3/14
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锅中加入水，大火烧开，加入一勺盐，再加入2勺食用油。
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步骤4/14
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放入长豇豆，大火焯水，(切记不要盖盖子)这样可以保持绿色食物的本色。
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步骤5/14
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长豇豆煮软，段生。
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步骤6/14
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捞出立即过冷水，捞出淋干水份。
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步骤7/14
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取一根长豇豆，从头卷到尾，再用牙签扎透，(牙签从收口处扎入)如图。
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步骤8/14
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依次做完。
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步骤9/14
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蒜，葱去皮，切碎，加入一勺熟芝麻。
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步骤10/14
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加入生抽。
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步骤11/14
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再滴几滴芝麻油。
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步骤12/14
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撒上切碎的葱花，用筷子拌均匀。
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步骤13/14
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将蘸料碟放在盘子中间即可。
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最后一步
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美美哒棒棒糖完成啦！
调味料喜欢吃辣的可以加一些辣油。
焯豇豆小妙招: 仔细看步骤(^_^)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-29
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