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土豆焗鸡蛋的做法

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土豆焗鸡蛋

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作为一名土豆的狂热饭，只要有土豆的菜式一定是好吃的。土豆的营养众所周知，含有丰富的维生素和蛋白质，有“地下人参”之美誉。当它和鸡蛋融合在一起，营养价值就会变成双倍，美味可口，这么好吃的组合你岂能放过呢？！

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

鸡蛋 2个

、

马苏里拉芝士适量

、

番茄适量

、

洋葱适量

、

小葱适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆洗干净，番茄、洋葱、小葱切小丁
步骤2/6 点击查看大图
放入微波炉内，选择'微波火力'模式，时间8分钟，中途翻面
步骤3/6 点击查看大图
土豆熟了后拿出来，切掉1/4，然后挖掉薯肉，四周剩下半厘米左右
步骤4/6 点击查看大图
依次放入洋葱、番茄小丁。每只土豆打入1个鸡蛋，撒上少许盐、芝士、香葱
步骤5/6 点击查看大图
放入微波炉，选择'微波火力'模式，时间3分钟
最后一步点击查看大图
成品，新鲜出炉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-29

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