【小森妈妈菜谱】秋季28天调理药膳-五指毛桃祛湿汤

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之前小森的妈妈推出的【28天调理药膳】受到了广大朋友和大V的认可，真的觉得很荣幸！也有很多朋友希望我再推出类似的调理药膳。但是，最重要的一点，要调理进补，先要祛湿，不然是补不进去的。目前已进入秋季，这次小森的妈妈根据节气整理了一个更适合秋季饮用的祛湿汤——五指毛桃祛湿汤。五指毛桃，听起来像是桃子的亲戚，但实际上它看起来更像是树枝或者树根，因为叶子像五指，而成熟的果实像毛桃才有如此“美名”。它不仅有健脾利湿的功效，更特别的是，煲汤的味道闻起来类似椰子的香气。这款汤，做法简单，味道鲜美，大家平日里也可以煲来祛祛湿气。 _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。微信：xiaosendemama1

食材清单加入采购清单

五指毛桃适量

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赤小豆适量

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淮山适量

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薏米适量

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茨实适量

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猪瘦肉 200克

、

姜片适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先将几种药材用温水浸泡10分钟。（为免不慎摄入药材中含有的硫磺，影响身体，一般我煲汤前都会用温水浸泡药材，这样能适量的去除一些。）
步骤2/8 点击查看大图
锅里加入姜片。
步骤3/8 点击查看大图
水烧开后，放入瘦肉，稍煮几分钟，去除肉腥味。
步骤4/8 点击查看大图
捞出锅里的浮沫。
步骤5/8 点击查看大图
加入浸泡好的药材。
步骤6/8 点击查看大图
盖上锅盖炖煮1.5小时。
步骤7/8 点击查看大图
加入适量的食盐调味。
最后一步点击查看大图
一款简单又美味的祛湿汤，开喝！

小贴士

1、如果怕寒凉，此汤里的薏米可以适当的炒熟，抑或加入黄芪中和。 2、除了煲瘦肉，也可以根据个人喜好煲鸡或者猪骨。 3、饮用祛湿汤时，请避免生冷、辛辣饮食，以免影响效果。 _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。微信：xiaosendemama1

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-29

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