炸小鱼
浏览 12.8万 · 收藏 676 · 学做 2
将做法保存到手机
好久没有做过炸小鱼了今天去菜市场特地买了新鲜的小鱼。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
小鱼
1斤
、
干辣椒
若干
、
蒜头
若干
、
生姜
适量
、
面粉
适量
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
醋适量
适量
、
花椒油
适量
、
芝麻油
适量
、
鸡蛋
一个
、
孜然
适量
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把小鱼打整干净,把它破了内脏拿出来,多洗几次,把水分凉干。
-
步骤2/4
点击查看大图
之后马上材料,腌上10分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
烧热油就小火下锅炸,炸出金黄色捞出。
-
最后一步
点击查看大图
之后炸完过后再大火炸一次,就很脆了鱼骨都很香。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-29
换个做法
炸小鱼的其他做法
炸小鱼的相关分类
炸小鱼的相关推荐
-
煎小鱼
37925人看过 -
香煎小鱼
14121人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 虾丸菠菜汤
1365761人看过 -
牛肉丸面#硬核菜谱制作人#
310463人看过 -
胡椒猪肚鸡|美食台
8001624人看过 -
鱼香茄子
49417909人看过 -
荷兰豆小炒#节后清肠大作战#
434676人看过 -
白菜炒猪血
143883人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15852651人看过 -
潮汕牛肉丸米粉
147392人看过 -
#10分钟早餐大挑战#番茄鸡蛋牛肉丸面汤
515881人看过 -
快手菜-蒜香排骨
9505645人看过