萌宠甜甜圈
甜甜圈是小朋友的最爱啊, 做个可爱的甜甜圈,更是自己心情也好起来。 不枉我忙活大半天。没有绘画基础,只能做这种简单的简笔画了。好在女儿很喜欢。 本方子可以做12个甜甜圈,我用的是学厨12连甜甜圈模具。大家自己根据需求来换算用量哦。
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步骤1/16
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4个全蛋,加入75g细砂糖,先用手动打蛋器搅匀,再用电动打蛋器打发至蓬松发白。(体积约蓬松1倍)
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步骤2/16
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打发好的蛋液中,加入玉米油、牛奶,继续拌匀。
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步骤3/16
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泡打粉和低分混合后,过筛到蛋液中。
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步骤4/16
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拌匀至无颗粒的面糊(流动状)
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步骤5/16
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面糊倒入模具中8-9分满(建议先装入裱花袋,再挤入模具,这样比较好操作,不会滴的到处都是面糊)
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步骤6/16
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烤箱提前预热到150度,烘烤25分钟(温度仅供参考,不要太依赖烤箱温度,建议使用烤箱温度计哦。)
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步骤7/16
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烤好后取出晾凉。
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步骤8/16
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甜甜圈晾凉的空隙,就可以融化巧克力了,隔热水融化到液态。(尽量不要用火一直加热,我是用一个大碗,然后倒上热水,隔着小奶锅来融化的。)
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步骤9/16
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花生米掰两半,沾上巧克力酱扎入甜甜圈内,做兔子耳朵。
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步骤10/16
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均匀沾上巧克力
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步骤11/16
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甜甜圈都裹好巧克力后,放在晾网上风干。
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步骤12/16
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巧克力笔也放入热水中融化。
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步骤13/16
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用巧克力笔画好小动物们吧~发挥你的想象,动手吧~
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步骤14/16
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哈哈,孩子超级喜欢的。
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步骤15/16
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-29
甜甜圈的其他做法
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