家庭版炒面鱼
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步骤1/8
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面和成面团最好硬一点!醒一会,在揉揉把里面气体揉出来
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步骤2/8
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用剪刀剪成这个形状,期间一直撒面,以免黏在一起!
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步骤3/8
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锅里烧水煮好,煮八分熟吧!捞出过凉水
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步骤4/8
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锅里放葱花,蒜片炒香放面鱼,加点老抽调色!
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步骤5/8
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喜欢什么放什么,我就准备放了辣椒丝,葱花,蒜片,香菜,切好备用!
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步骤6/8
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丸子,肠什么的喜欢什么放什么!
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步骤7/8
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丸子放锅里炒好,捞出来,把鱼面炒好放入炒好的丸子,加入辣椒丝葱段什么的一起翻炒,加入盐,喜欢吃烧烤料孜然什么的口感更好!
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最后一步
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最后撒点香菜。出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-30
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