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花样寿司

浏览 178.3万 · 收藏 5679 · 学做 6

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很快就要迎来一年中特别浪漫的节日了，听说粉色的浪漫是每个女人的童话，加上喵妈爱吃寿司，所以想趁这个节日，和小情人一起做一份特别的美食给她。粉嫩的花瓣造型配上柔软适口的内馅，每一口都能品尝到甜甜的味道。结婚多年，儿女长大，这些都不是省略那三个字的借口。这个特别的节日，真的不需要那个TA为你亲自露一手么？

食材清单加入采购清单

火龙果肉约3~5g

、

糯米 50g

、

大米 100g

、

紫菜卷 2张

、

牛油果一个

、

胡萝卜半根

、

自制肉松适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
将提前浸泡一夜的糯米和大米一起放入电饭锅中，加入适量清水（水量跟平时煮饭一样），按下煮饭键。
步骤2/16 点击查看大图
胡萝卜去皮，切成长条。
步骤3/16 点击查看大图
放入开水中焯约3分钟，至熟透。
步骤4/16 点击查看大图
牛油果对半切开，去掉核，用勺子挖出果肉，切成薄片备用。
步骤5/16 点击查看大图
将火龙果用手或勺子挤出汁备用。
步骤6/16 点击查看大图
舀起一半米饭。
步骤7/16 点击查看大图
将火龙果汁倒入剩余米饭中，用饭铲拌匀成为淡粉色的米饭备用。
步骤8/16 点击查看大图
取一张方形海苔，用剪刀剪去四分之一。
步骤9/16 点击查看大图
放在寿司卷上，铺上米饭，用勺子按压均匀后覆盖一层保鲜膜。
步骤10/16 点击查看大图
轻轻按压，压实，然后翻面。
步骤11/16 点击查看大图
在海苔上面再铺上薄薄一层的白米饭。
步骤12/16 点击查看大图
在中间摆上处理好的胡萝卜条，牛油果片。
步骤13/16 点击查看大图
家里有自制肉松的话也铺上一些。食材可以根据宝宝的需求来准备，不一定用这几样。
步骤14/16 点击查看大图
用手拖动保鲜膜把海苔置于竹帘边缘，然后对折成水滴状，两端用力捏紧~
步骤15/16 点击查看大图
揭掉保鲜膜，用刀整齐的切出小块，摆出花瓣整形即可。
最后一步点击查看大图
亲手做的寿司，总有种不一样的甜在里头~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-30

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