枫糖玛德琳
玛德琳做过很多次,这款加了枫糖的味道很特别哦!七夕,浪漫的节日~需要甜甜蜜蜜。
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步骤1/7
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鸡蛋 ,糖,枫糖浆混合搅拌均匀
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步骤2/7
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筛入低筋面粉和泡打粉翻拌均匀
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步骤3/7
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黄油隔水融化后加入搅拌均匀的面糊中
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步骤4/7
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搅拌至完全融合后 覆盖保鲜膜 放入冰箱中冷藏1个小时
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步骤5/7
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取出面糊 稍稍翻拌一下 震出大气泡,装入裱花袋
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步骤6/7
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模具刷油 挤入面糊 大约9分满
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最后一步
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烤箱提前预热180度上下火11分钟 ,取出晾凉进行表面装饰 。巧克力提前隔水融化 抹在玛德琳表面撒上蔓越莓碎和杏仁片即可。
烤箱温度以及烘烤时间 ,根据自家烤箱调整 。表面装饰可有可无 ,所以配料表里没写具体克数 ,这个可根据自身喜好来做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-30
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