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面包甜甜圈的做法

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面包甜甜圈

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我一度认为甜甜圈是一个让人讨厌不起来的食物，虽然外表只是一个普通的小圆圈，但是当它烘焙焦黄的面包表面撒上些许果仁或蜜酱，松软饱满的厚圈，混合着各种口味刺激味蕾，感觉每一口都是幸福的感觉！这么饱眼福又饱口福的甜甜圈，一定可以成为俘获妹子的杀手锏，去吧，亲手为她送上你的诚意吧！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 75g

、

黄油 70g

、

白巧克力 50g

、

黑巧克力 50g

、

糖 60g

、

牛奶 70g

、

鸡蛋 2个

、

泡打粉 2g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
黄油放入热水中溶化备用
步骤2/12 点击查看大图
鸡蛋、白糖搅拌溶化
步骤3/12 点击查看大图
加入牛奶搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
加入泡打粉、低筋面粉搅至无颗粒状后，加黄油搅均匀
步骤5/12 点击查看大图
烤箱预热，上下管、170℃、预热10分钟
步骤6/12 点击查看大图
将面糊倒入模具，并轻抖几下,抖出气泡
步骤7/12 点击查看大图
烤箱上下管、170℃、时长20分钟
步骤8/12 点击查看大图
出炉后，将甜甜圈翻转放至冷却后备用
步骤9/12 点击查看大图
巧克力用热水溶化，用甜甜圈花纹那面粘上巧克力
步骤10/12 点击查看大图
巧克力浆装入裱花袋，并给甜甜圈拉出花纹
步骤11/12 点击查看大图
撒上一些装饰小糖珠，让甜甜圈生色不少
最后一步点击查看大图
配上一杯咖啡，一个完美的下午茶

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-30

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