美味回锅肉
这道回锅肉之前也做过,但是做出来的味道一般般。 而这次是照着雅雅的菜谱做的,味道特别的棒,孩子也很喜欢吃。^_^
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步骤1/9
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将五花肉洗净冷水下锅加入花椒和生姜
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步骤2/9
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煮开撇去浮沫煮熟然后捞出沥干
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步骤3/9
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把青红椒、青苗、姜、大蒜洗净切好,五花肉同时也切好待用。
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步骤4/9
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锅里倒入适量的油加五花肉煸炒一会
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步骤5/9
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加入姜和蒜蓉翻炒香
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步骤6/9
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再加入切好的青红椒,一勺豆瓣酱翻炒
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步骤7/9
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加入适量的生抽
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步骤8/9
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最后加入蒜苗继续翻炒至蒜苗断生即可
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最后一步
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撰写制作步骤
炒的过程无需加盐因为豆瓣酱与生抽都是咸的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-30
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