南瓜子糖
南瓜子仁做成酥糖才抢手呢～～
-
步骤1/7
点击查看大图
将白糖、水、麦芽糖一起下锅开中小火开始熬糖
-
步骤2/7
点击查看大图
将糖熬到145度关火（就是现在图片的状态）
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入熟的南瓜子仁翻炒，让所有瓜子仁都包裹上糖浆
-
步骤4/7
点击查看大图
装入模具
-
步骤5/7
点击查看大图
压实，小心烫手哦
-
步骤6/7
点击查看大图
压实后取出，不烫手即可切块
-
最后一步
点击查看大图
切成你喜欢的大小即可
糖浆一定要熬到145度才酥脆哦。熬糖时开中小火哦
白糖可以选用幼砂糖也可以选择一般的粗砂糖，这次家里细砂糖用光了就用了一般的粗砂糖做的
压实时比较烫手注意别烫着了
尽量选择不粘锅熬糖
模具可以选择不沾烤盘，我选用的模具是乐葵的硅胶吐司膜一点也不粘哦
如果南瓜子是生的话那就放入烤箱150度烤15分钟左右就可以了
熬糖的锅只要放点清水煮开就可以轻松洗净了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-30
南瓜子糖的相关分类
南瓜子糖的相关推荐
-
烤馒头 丨有空气炸锅的都去试一试！
288250人看过 -
凉拌猪耳朵----开胃小菜
3057279人看过 -
凉拌腐竹
4029641人看过 -
#解腻开胃就吃它#丝瓜炒老油条，夏季必吃清热祛暑
242899人看过 -
减脂轻食沙拉～
242587人看过 -
减脂期也可以放心吃，空气炸锅烤牛奶
338518人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
3095748人看过 -
好吃到舔手‼️柠檬奥尔良烤鸡腿
3208228人看过 -
快手营养早餐！番茄鸡蛋剪刀面
115097人看过 -
#头等舱的cool炫美食#——三文鱼寿司
313503人看过 -
红烧带鱼
4134764人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 清热解毒又下火的沙白芥菜汤
618444人看过
