南瓜子糖
南瓜子仁做成酥糖才抢手呢～～
-
步骤1/7
点击查看大图
将白糖、水、麦芽糖一起下锅开中小火开始熬糖
-
步骤2/7
点击查看大图
将糖熬到145度关火（就是现在图片的状态）
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入熟的南瓜子仁翻炒，让所有瓜子仁都包裹上糖浆
-
步骤4/7
点击查看大图
装入模具
-
步骤5/7
点击查看大图
压实，小心烫手哦
-
步骤6/7
点击查看大图
压实后取出，不烫手即可切块
-
最后一步
点击查看大图
切成你喜欢的大小即可
糖浆一定要熬到145度才酥脆哦。熬糖时开中小火哦
白糖可以选用幼砂糖也可以选择一般的粗砂糖，这次家里细砂糖用光了就用了一般的粗砂糖做的
压实时比较烫手注意别烫着了
尽量选择不粘锅熬糖
模具可以选择不沾烤盘，我选用的模具是乐葵的硅胶吐司膜一点也不粘哦
如果南瓜子是生的话那就放入烤箱150度烤15分钟左右就可以了
熬糖的锅只要放点清水煮开就可以轻松洗净了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-30
南瓜子糖的相关分类
南瓜子糖的相关推荐
-
紫菜蛋花汤
2410547人看过 -
荷兰豆炒腊肠。
10905791人看过 -
#食来运转，新年干杯#从小吃到大的萝卜干咸菜
163227人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#孩子最爱的冰糖葫芦
192549人看过 -
肉包子（多汁和发面秘技）
12056841人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31488787人看过 -
寒冬天必备--姜撞奶
2746862人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥，夏天肉堆堆#
11382032人看过 -
酸菜饺子
2505084人看过 -
#精品菜谱挑战赛#清蒸鲍鱼
4935657人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5013552人看过 -
#妈妈手中的安心味#土豆胡萝卜腊肠焖饭
174452人看过
