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懒人菜系>西芹炒脆笋干的做法

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懒人菜系>西芹炒脆笋干

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

红椒少许

、

蒜少许

、

盐一茶匙

、

鸡精一茶匙

、

糖一茶匙

、

笋干 250克

、

芹菜 200克

、

青椒少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
备菜：新嫩芹菜若干干货店看用餐人数买点嫩笋干小米椒青椒若干笋干发过水用高压锅煮十分钟芹菜和笋干切断片成条状小米椒和青椒切丝烹饪：热锅后看个人口味下入些许油放入蒜米和生姜丝爆香芹菜笋干一起倒入翻炒五分钟左右调入料酒提香盐味精适量加入小米椒青椒翻炒一分钟欧了特点：芹菜和笋干一样的脆性互补小米椒青椒出色口感很好上手简单居家旅行必备
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色香味俱全

小贴士

这道菜以脆为美翻炒不要过火以个人口味三到五分钟为佳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-31

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