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鸡肉虾仁馄炖的做法

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鸡肉虾仁馄炖

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 150g

、

鸡胸脯肉 1块

、

海天酱油适量

、

盐适量

、

香油适量

、

鸡精适量

、

韭菜鸡蛋适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
葱花，韭菜切碎备用。鸡肉，虾仁剁碎。
步骤2/4 点击查看大图
鸡肉中放点蛋清搅拌，然后放入虾仁韭菜葱花顺着一个方向搅拌均匀，放入适量的盐、鸡精、姜、香油、花椒油(花椒油可根据个人口味调)再次搅拌均匀即可。（因为怕口感太干所以我还少加了些水）
步骤3/4 点击查看大图
我是买的皮，所以拌馅加包馄炖差不多40分钟就搞定了。
最后一步点击查看大图
配上紫菜虾皮汤，放点香菜，很美味哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-31

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