香酥油渣饼
每次回东北，姨妈都会给我做这道菜，一想想很久啊，学会了，回家也可以享用了
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步骤1/11
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将肥肉切块加少许清水开始炼油渣，少量加盐可延长猪油保质期
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步骤2/11
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油渣炼好切碎备用
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步骤3/11
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油渣加切好的葱花，加入盐五香粉备用
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步骤4/11
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面团揉好备用。面团要软一些口感好
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步骤5/11
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油渣馅料均匀的平铺在擀开的面皮上
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步骤6/11
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小心卷好
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步骤7/11
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卷好的面卷均匀的揪成几个面团，长条形
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步骤8/11
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分别将一个个面团卷卷起并按压成饼状
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步骤9/11
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按压好后的样子
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步骤10/11
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平底锅放少量花生油，中小火煎至两面金黄色
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最后一步
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开吃，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-31
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